FROM THE WORLD〜仕入の旅・出張レポート〜

Selamat Siang!!
（スラマッ スィアン⇒インドネシア語で「こんにちわ」）

仕入部の平木です。


寒い日本から暖かいバリの映像。寒い日本を脱したい気分に
なるときがあります。

しかし、今回はバリの雨の話です。
バリの雨季はだいたい１１月から３月くらいと言われています。
（もちろん年によって多少のずれはありますが）

私は前回行ったのは１２月。雨季が始まっていました。
とにかくジメジメ...
さむ〜い日本を出発したので、暖かいのは大歓迎だったのですが、とにかく雨が降ったときの湿気がとりわけ好きではないので、その雨が降ったときはきつかったです...

ということで、その雨です。

とある朝起きたらザーッと降っていました。雨粒の大きさに圧倒されてパシャリ。

プルメリアも雨に打たれ、落ちる。

しかも日本のように色々な場所の水はけが良くないのですぐ水が溜まります。
ホテルの庭は気がつけばひざ下まで水が...ちょうどその時期タイが洪水の被害にあっていたのでとても心配でした。恐怖におびえる私（日本人）。
しかし、お世話になっているエクスポーター（バリニーズ）は平気そう。

私：「この水、心配じゃないんですか？」

エスクスポーター：「大丈夫ですよ〜。雨がやんだら１０分くらいで引きます。ここは砂浜ですから〜」
（ちなみにホテルはバリ島のクタの海の方。ウブドは山側）

と。えっ、この人タイの洪水しらないのか？心配じゃないのか？？？しかも砂浜だから？？えぇ〜〜〜？？と内心バリニーズを疑っていました。こんな雨、日本でも１０分じゃ引かないはず...

そうこうしていたら、まもなく雨はやみました。
１０分後くらいには、な、なんと！水はひいていました！！

砂浜だから〜という理由かどうかは不明ですが、ホテルの庭の水は雨がやんでから１０分後くらいにはひいていました。びっくりです。

恐るべし砂浜...

カトマンズの空港、国内線ターミナルです。

ほら見て、この民族色豊かなインスタントラーメンのプロモーション！
さすがネパール！


”ワイワイチャウチャウ”という日本で言えば、サッポロ一番くらいの定番ヌードルスープです。




これは？
辛さが売りの新製品、トムヤムヌードル！

”どんなに辛くたって、マイペンライ！”のお兄さん。
”坊や、辛すぎたら消火してあげるわよ？”のお姉さん達。




２０人乗りのプロペラ機で、ポカラに向かいます。
アンナプルナが見えてきました。




ポカラの実家で日向ぼっこをしながら、最近撮った写真を見せてもらいました。




長老は、風邪気味らしく、いつもの元気なし。
あ、おととし日本に来た、あのグルン爺さんです。




天気も良かったので、歩いて村まで行ってきました。

登り口まで、車で１５分。
徒歩で急坂を登ること、一時間半。

尾根の上にあるこの村がダンプスです。

日本の協力で小学校の校舎が立派になってました。
（写真中央の白い建物）




校舎の上から、朝礼を見学です。
向こう側の尾根上に、隣村のナウダンダが見えます。




ダンプスからのマチャプチャレ！　絶景っ！




マチャプチャレは、アンナプルナ山群の中心に見えるピークの名前です。
マチャ＝FISH、プチャレ＝TAILなので、魚の尻尾と言う意味。

ほら、マチャのプチャレな形でしょ？




そんなわけで、ダンプス村滞在一時間余りの超駆け足な里帰りでしたが、
聖地に行って神様にお祈りをして来たようなリフレッシュ感ありです。

３年ぶりにおばあちゃん（＝長老の奥さん）にも、会えました。
”今年は、私が日本に行くからよろしくね！”

え？？




ひょっとすると今年、”グルン婆さん日本を行く”が見られるかも知れません。

Shinro Gurung

村の朝は、一杯のチャイから始まります。
ここはジャイプールから１０キロ程のところにある、街道沿いのチャイ屋さん。

近所の村からラクダとともに現れる人々で賑わう、朝７時頃に行ってきました。



インドのチャイは、”スパイスミルクティー”ですね。
ミックススパイスのパウダーを使うところが多いですが、ここでは、
生スパイス（カルダモン＋クローヴ）をすり潰すところから始めます。




高級な茶葉は輸出用になり、チャイにはダストティーと呼ばれる残り物の茶葉を使います。
美味しいチャイには、これが一番！と誰もが口を揃えます。



スパイス、茶葉をよーく煮込んで、ミルク、砂糖を入れさらに煮込みます。




この素焼きのカップが素敵でしょ？
土から作ったカップで飲んで、その場で土に戻します。（使い捨て！）




洗って使えるガラスのチャイグラスが主流ですが、都会ではペラペラの白いプラスチック製使い捨てカップが増えてきました。
その場で捨てたら、土に戻りませんね。



チャイを飲んで、元気に働こう！
チャイは、嗜好品というよりも、行動食ですね。
水分補給＋糖分（＝エネルギー）補給になります。

smile with chai !







移動中、街道沿いにチャイ屋（チャイハネ？）を見つけたら、是非立ち寄ってみましょう！
きっと、いろんな出会いがあるはずです。

隊長