FROM THE WORLD〜仕入の旅・出張レポート〜

こんにちは！　企画部、雑貨担当のオザキです。
３月のはじめにインド＆ネパールへ出張に行ってきました。

美味しい物を食べるのが大好きな私にとって、今回とても貴重な体験になったのが、
「ネパールカレークッキング」

いつもお世話になっているゲストハウスで、ネパールカレーの作り方を実際に見せていただくことが出来ました。

教えてくれたのはこちらのサビタさん

そして、夫のアルジュンさん


お２人とも、とっても料理が上手です
私たち出張メンバーは興味しんしん。賑やかに和やかに料理教室スタート

サビタさんは、鉄のお鍋で、手際よくいろんなスパイスや鶏肉、玉ねぎ、トマトなどを炒めていきます。

キッチンには美味しそうな香りが…！めっちゃお腹すいてきます。


じゃーん　出来上がりました
チキンのカレー以外にも、豆カレー、じゃがいものカレー炒めなど、
いろんな種類のカレーを盛り付けられ、見ためも楽しい♪
そしてもちろん！とても美味しかったです

ふふふ。
最後に、ブログを見てくださったあなたに、少しだけ先取り情報を
このネパールチキンカレーのレシピ、日本のご家庭でも作っていただけるようにアレンジしたものを、来年のスケジュール帳のおまけページに載せることになりました
お店に並ぶのはもう少し先になりますが、アミナのオリジナル手帳を見かけた際には、
ぜひおまけのページも、ちらりとご覧くださいませ

皆さんこんばんわ
仕入部の高野です。

先日インド・ネパール・タイ出張に行って来ました
インドは初めてで、ネパールは学生の時以来5〜6年ぶりだったので、毎日大興奮の出張となりました




そんな出張中にメーカーさんから教えてもらったものが「ネパール暦カレンダー」



ネパールではこのカレンダーを国の公式な暦として使っていて、正式には「ビクラム暦」というそうです

もちろん、みなさんお馴染みの西洋暦カレンダーの使用も都市部を中心にも広まっているそうですが、日常生活においてはビクラム暦の方が馴染みが深く、お祭りなどの行事事もこのカレンダーベースで設定するそうです


そんなネパールの職人さん達が、慣れない西暦カレンダーを毎年チャイハネの為に一生懸命作ってくれています

今年も好評発売中ですので、是非チェックしてみてください！

こんにちは
仕入部のまつだです。
3月のはじめ、初出張、ネパール＆インドへ行ってまいりました

南アジアの濃ゆーい空気が大好きなわたしにとって、スパイスと土ぼこり、眼力たっぷりの人がたくさんの10日間は大興奮の連続！

まずはネパール。手漉き紙のカレンダーはチャイハネで毎年大人気
素朴な味わいがたまらないのですが、今回はペイント工房へお邪魔しちゃいました！！

びっくりしたことに、
50〜60年前のごっつい機械が現役



がっしゃん、がっしゃん、
と重厚なリズムを奏でるプリントマシーン。



色を作り、紙をセット、自動で色を乗せ、プリントしてくれる機械です。
その前はもちろん完全に手刷りだったけどねー、と笑顔で説明してくれるメーカーさん。

そして、ペーパーカッター



こちらもとても古いものです。
ちなみに、紙の切れ端はもう一度溶かして紙にリサイクル

プリントできた紙に、１つひとつ色を塗る真剣なまなざし！



日光が気持ちよく、さわやかな風の抜ける工房でした

さて、来年のカレンダーはどれにしようかな？！
きっとネパールの太陽の香りがしますよ

ナマステ

企画部の暴れん坊、石と坂です！
私達は大体年に3回ネパール出張がありますが、
今回初めて「ボーンカービング」の工場に行きました
ボーンカービングとはアミナの商品でもあらゆる場所に取り付けられている、
素朴なモチーフとして親しまれています。
例えば、、、、

これ！！

人気のデランタンキャップに付いている三日月マークのアミナボタン

これは実は牛の骨から出来たパーツなんです。
このボーンカービングのモチーフは、ネパールで一つ一つ手作りされています。
このようなボーンカービングモチーフが大好きな私達は、作る工程にも興味深々
というわけで、小さなボーンカービング工場にお邪魔しました


まずこれが骨を縦に割ったもの
これ以上、縦の大きさがあるものは作れないのです

これに形を軽く下書きして、
これをこのように削っていきます！！


なんとも生臭い臭いと、目の痛くなるような粉が舞います。。。

そして、、、、

このようなパーツが完成するのです
一つの商品に、色んなドラマが詰まっているのですね〜〜

またまた来週にはネパール、インドに飛ぶわたしたちですが、
今回も色んなものと出会ってきたいとおもいます

ではまた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑お寺の野良犬

お久し振りです、仕入部スズキです

今回は昨年末に訪れたネパールの話をすこし・・・・
慌しいインドでの仕事を終えたどり着いたのはネパール首都カトマンズ


ん
国際空港なの
レンガ造りの平屋建て新装したデリーの近代的なターミナルからわずか数時間、タイムスリップしたかのようでした

初のネパール滞在中には仕事の合間を縫ってこんなとこにもいけました

入り口の看板には“WORLD’S MOST TALLEST SHIVA STATUE（世界一の高さのシヴァ像）”と。そもそも大きなシヴァ像が世界にどれだけあるか定かではありませんが・・・・。
全長43.5m、丘の上からカトマンズ盆地を見おろしてらっしゃいます。


そんなシヴァ像を足元から見上げる小さな人間一人
ありがたやありがたや


シヴァ像がたつ真横の展望台からの眺め
みえますかねー？？よーくみると雪をまとったヒマラヤ山脈がみえるんですが・・・・
肉眼で見る初ヒマラヤにはさすがに胸が震えました

次回は是非、プライベートでトレッキングでもしたいな・・・・・
以上スズキでした！

ネパール出張中に　奇祭　とも云われる、
インドラ･ジャントラというお祭りに当たりました。

毎年9月に行われている大祭だそうで、
クマリと呼ばれる、
小さな女の子だけがなれる(思春期を迎えるまで）生き神さまが、
年に一度だけ
山車に乗り、カトマンドゥ市内をめぐる。。。。そうです。

クマリさまにあやかろうと
無病息災！！！願望成就！！！
を願う人々が、たーくさんいました。



バイラブ
最初は、菊人形かと思いましたが・・・すみません
バイラブ様（シヴァ神）だったんすね

綿あめは、
やっぱり吊るす。吊るす。
も基本吊るして売ってるし。
ネパールもです。

オドリコ。
出待ち。緊張してる面持ち
真剣なまっすぐな瞳にぐっと来ます。




○で囲った辺にクマリ（活神さま）が、、、、、


人人人。。。。。。。。。。。

無病息災を願う祭りで、酸欠になるかとおもいましたーーーーーーー。

お祭りって、みんなどこからやってくるんですかね。
どこにこんなに人いたんだろ。



写真もとることままならず・・・・・
近くの高い場所に乗ってたお兄さんに、

プリーズテイククマリフォト〜！！！！！

頼みましたけれども、
小さい！！！！まだまだ遠い！！！！！！
目視不可〜〜〜


おまけ。

おじさんと仲良く昼寝
ちょっと埃っぽくても、ちょっと汚れてても、犬は大好きです。
お寺パシュパティナートに向かう参道？にて

MD部　ゆ

ナマステー、隊長です！
今日は、カトマンズのパシュパティナートで会った、サドゥの紹介です。

サドゥとは、ヒンドゥ教徒の出家者全体を指し、ヨギとも呼ばれます。

写真を見てください、オレンジ色の布を身にまとった仙人のような風貌ですね。
素敵な笑顔！

“Good morning! I’m holy man! おはよう、ボクは聖なる人だよ！”
と、超フレンドリーに登場してきました。

“インドのバラナシから来て、あちこちの聖地を巡礼しているんだ。来週、バラナシに帰るよ、ホーリーマンは、交通費タダなんだよ“

なんて気さくなホーリーマン。

“ホーリーマンは、生まれた時からホーリーマンなの？”

“いやいや、大学を出てから電気関係の会社に就職したんだけどね、あんまり向いてないかなと思って、25歳の時にホーリーマンになったんだ”

なんと脱サラホーリーマンでした。

チャイハネには、サドゥとおそろいグッズがあります。

クリシュナスカーフ、そして、インディアベッドカバーのシリーズ

”ハレラマ　ハレクリシュナ”と書いてあります。
このラーマ神とクリシュナ神を称えるマントラ（真言）を、
サドゥの皆さんは、瞑想の時によく唱えています。

ハレラマハレラマハレラマハレラマハレラマハレラマハレラマハレラマ….

マントラというのは、言葉の意味というより、音自体に何かパワーがありそうですね。

.

ナマステ！隊長です。

今回ご紹介するのは、最近デヴューしたオジャラバッグシリーズです。

アミナオリジナルのジャガード柄は、元気なメキシコ柄！
新鮮ですねー！

他にも種類がたくさんあります。

オンラインショップ　バッグポーチコーナーでチェック！

はい、それではオジャラバッグたちの生まれ故郷に行ってみましょう！
ネパール、カトマンズ近郊です。



インドでは、“HORN PLEASE”とか“BLOW HORN”ってペイントされたトラックをよくみかけますね。それがネパールでは、”SEE YOU !”?

ぶっちぎるつもりですかっ？



こんな素敵なレンガ造りの建物に入ってみました。



いたっ！
カラベラー！
サボテーン！
マラカスー！

木製の手織り機ですね。
手作り感が伝わってくるなー!

上の方には、なんだか穴の開いたプレートがあります。



複雑な柄は、このプログラムのおかげなんですね。
織るよりも、このプログラムの準備とセッティングに時間と労力が
かかるとか？

オルゴールのツブツブのような役目ですね。

そして、精密なあやつり人形のように縦糸をコントロールして、
こんな柄になるんです。



コンコン、トントンと手織りの柔らかい音が聞こえてきそうですね。

（ちょうど、昼休み中だったので織っているライヴシーンなし、
空港に向かう途中なので、待っている暇な-し）



はいはい、おかあちゃんナマステー！
のどかだねーっ！

また来ますねー

SEE YOU !

古都カトマンズには、レンガと木彫が素敵な古い建物に囲まれているので、遺跡の中で
生活しているような気になります。

歴史的建造物のような建物の隙間に、ぎっしりと商品が並んだバザールも雰囲気ありますね。



これは、チベッタンドレス屋さん。
自分で布を選んで、オーダーメイドするのが民族衣装の基本です。




新しい建物、昔からの建築、伝統衣装の人や、モダンなスタイルの人。
いろいろ混ざっているのが、カトマンズのおもしろいところ。



ほら、お寺のような建物が、売店！



古いレンガの壁と何かの配線にマネキン！

カトマンズの迷路のような道を進んでいくと、いろんな発見があって、
ひたすら歩き続けてしまいます。

はい、カトマンズ街角のお店特集は、今回で最終回。
次回からは、また、チャイハネに並ぶ商品たちにスポットライトを当ててみましょう！

ナマステー！

隊長