FROM THE WORLD〜仕入の旅・出張レポート〜

村の朝は、一杯のチャイから始まります。
ここはジャイプールから１０キロ程のところにある、街道沿いのチャイ屋さん。

近所の村からラクダとともに現れる人々で賑わう、朝７時頃に行ってきました。



インドのチャイは、”スパイスミルクティー”ですね。
ミックススパイスのパウダーを使うところが多いですが、ここでは、
生スパイス（カルダモン＋クローヴ）をすり潰すところから始めます。




高級な茶葉は輸出用になり、チャイにはダストティーと呼ばれる残り物の茶葉を使います。
美味しいチャイには、これが一番！と誰もが口を揃えます。



スパイス、茶葉をよーく煮込んで、ミルク、砂糖を入れさらに煮込みます。




この素焼きのカップが素敵でしょ？
土から作ったカップで飲んで、その場で土に戻します。（使い捨て！）




洗って使えるガラスのチャイグラスが主流ですが、都会ではペラペラの白いプラスチック製使い捨てカップが増えてきました。
その場で捨てたら、土に戻りませんね。



チャイを飲んで、元気に働こう！
チャイは、嗜好品というよりも、行動食ですね。
水分補給＋糖分（＝エネルギー）補給になります。

smile with chai !







移動中、街道沿いにチャイ屋（チャイハネ？）を見つけたら、是非立ち寄ってみましょう！
きっと、いろんな出会いがあるはずです。

隊長

アッサラーム　アライクム！

仕入部Mです。

先日、事務所にいたら突然BOSSより、これ売ってー！とデーツ（ナツメヤシ）を渡される仕入部



おおおおお！
これはワタシの大好物ではないか！と部長に買って買ってーとせがむ。

日本ではそんなに見かけないこのドライフルーツ、実はとても奥が深いのです。

かれこれ3年程前、バングラデシュで体験していたラマダン（断食月）の時に、毎日欠かさず食べていたのがこのデーツ。

ラマダンはイスラム教徒にとって年に一度、約30日間の特別な期間。

敬虔なムスリムは日の出から夕暮れまで水も食事も摂りません。
ラマダンが暑さ厳しいときには体力の消耗も激しく…。
そこで、栄養価たっぷり、エネルギーのかたまりのデーツを摂ることで、断食を続ける体をいたわるのです。

古くは紀元前4000年前から栽培されていたという説も。


砂漠のオアシスの＜あの木！＞
生命の樹のモデルとの説も。

乾燥させる前はしゃきしゃき



乾燥させて干し柿のような濃厚な甘さ！


ワタシの好物カシューナッツ詰めもあります。
細長い種を取って、かわりにアーモンド等のナッツ類を入れるのです

中華菓子の月餅にもナツメ餡がありますね

イスラム教のコーラン（クルアーン）には、キリストが生まれた場所がナツメヤシの下という箇所もあるのです

まさに天の恵み!　街で見かけた際に試してみてはいかがでしょう？！

こんにちわ
仕入部の平木です。
色々な国に行きますが、よくメーカーさんの家や工房などには
よく動物がいます。
まぁ、かわいいこと！仕事の合間にとても癒されます！
今回はそんな色々な国のかわいい動物達を紹介しましょう！

あっ、私犬好きなので、とりわけ犬が多いです…ご了承ください。

それでは、癒されてください！！！

＜バリ編＞

Diwali　ディワリ。

「光のフィスティバル」とも呼ばれる、インド最大のお祭り！
毎年、１０月末から１１月にかけて行われます。


ディワリの二日間は、全ての家が電気を付けっぱなしにして“福はーうちっ！”家に幸運を呼び込みます.

きっと、ものすごい電力消費量！



豊穣の女神“ラクシュミ”にお祈りをしたら花火です。


インドの花火屋さんには、打ち上げ花火しか売ってません、小さくてもビールのロング缶サイズ！この日ばかりは、各家庭のお父さんは花火師に変身です。




お正月とクリスマスを合わせたような感じかな？

大掃除して綺麗に飾りつけた家。
ディワリボーナス。
"Happy diwali !"のカード。
プレゼントやお年玉。
そして、皆さん、サリーやパンジャビドレスを新調されるようで、ディワリに向けて、刺繍職人さんも大忙し！

はい、やっと繋がりましたー
今回は、手刺繍シーンをお見せします。





メタルパーツを柄に合わせてつけていきます。
（アミナ２０１１　IPFフェイクサリー）

ひとりで集中して作業に没頭したいタイプの職人さんでした。




いかにも刺繍職人さんというおっちゃん！




右手が表面、左手は裏面のコンビネーション



ほら、上と




下



こちらは、皆でガヤガヤやりたいタイプの職人さん？


手先が器用な男達の職場です。
あるバッグ屋さんの刺繍工房からでした。

隊長

皆さん、どんなお正月を過ごしましたか？

私は、大晦日、元旦と、地元茅ケ崎で過ごしました。

最近は、都内に住んでいるネパールの友人達が帰省してくるのが恒例になり、地元の友人達と混ざってワイワイと賑やかな年越しでした。

そして、二日はグルン族（ネパールの山岳民族のひとつ）の新年会 in 新宿です！

新宿と言えば、真っ先に行くのは、チャイハネ西武新宿ぺぺ店。
スタッフの皆さん、今年もよろしくねっ！






そして、その近所にパーティー会場がありました。これがチケット、なんたって、グルン族の集まりですから、チケットもネパール語オンリーです。

メニューボードも、何が五百円なんだか解りません。











日本グルン族協会（？）の会長から、新年のご挨拶。
まあ、校長先生のお話のような感じです。





この新年会の為に、今年はネパールの人気歌手が来日しました。

見た感じは、普通のおっちゃんですが、大物歌手らしいですよ。
サンパウロの群馬県人会お正月イベントで、五木ひろしが歌っていると思ってください。






歌の後には、グルンのダンス




グルン族の伝統色コーディネートはこんな感じ



故郷を離れても、こうやって時々集まって、“We are the Gurung　!　”を確かめ合うんですね。
ネパール人の中でも、グルン族ばかりが集まるイベントなんて、初めて参加しました。







新宿のど真ん中なのに、グルン一色の不思議な空間でしたよ、もちろん、来年も来ます。
グルン族の皆さん、故郷を離れて心細いこともあるだろうけど、今年も一緒にがんばろう！

隊長

良い年になりますように
今年もよろしくお願いします。

ナマステ！！　企画部　Tです！！
乾季でカラカラのインドから、華やかな話題をお届け！！

今、インドはウエディングシーズン真っ盛り！！

町中で白馬に乗った王子が見受けられ、踊りながらはしゃぐ行列。
キラキラと輝く電飾と、打ちあがる花火。
華やかに着飾った女性が見受けられる華やかなシーズン。

世界一ゴージャスな結婚式といわれるインドの結婚式。

知り合いの娘さんの結婚式がちょうど出張中に開かれるとのことで、
ご招待いただき、参加させていただきました☆

どきどき、わくわく。

早く会場に潜入したい！　早く花嫁さんを見たい！！
はやる気持ちと戦いながら、花嫁に向けた言葉を練習。

「シャディ　バホット　ムバラクホ」
「結婚　本当に　おめでとう」
覚えられるか心配。。

呪文のようにつぶやきながら、会場へと急ぐ。
シャディ　バホット　ムバラクホ・・
シャディ　バホット　ムバラクホ・・・・
シャディ　バホット　ムバラクホ・・・・・





キラキラのイルミネーション。
飾り付けられた会場を通りぬけ、花嫁を探して正面ステージへ。



う〜ん。ベッピンさん！！
ゴージャスな衣装に負けないゴージャスな笑顔！！
花婿も優しそう！！

例のやつ、、ちゃんと言えるかな、、、
アミナチーム　3人娘がそろって

「シャディ　ボート　ムバラクホ！！」

言えた！！　言えたには言えたが、クチパクしてなかった？？

「ありがとう！」

んんっ？？　
インド人の花嫁さんから返ってきた言葉は、きれいな発音の日本語。
うれしいのとびっくりしたのと場の雰囲気で興奮。

ビュッフェスタイルのディナーに舌鼓。
なんとも豪華な結婚式なのでした。

ナマステ！
ブロックプリントの工房は何度か紹介しましたが、ブロックを彫っている工房は
お見せしましたっけ？

ジャイプール郊外のサンガネールには、こんな小さなブロック工房がたくさんあります。







男の仕事場ですね。
”コンッ、コンコンッ”と心地よい音が響きます。


この繊細な柄！

この辺は、尖った細い道具を使って慎重に彫っていきます。









このブロック工房は、サンガネールのメインストリート沿いにあります。


隣のお店の様子は、こんな感じ。






工房の正面は、こんな感じ。





なにしろ、メインストリートですから、いろんな乗り物が通って行きます。

乗り合い三輪車とかー







キャメルカートとか








で、この人たちは、何者？？？？

工房に、なんの遠慮もなく飛び込んできました！


















じゃーん！！

ブロック柄の図案屋さんです！

(たぶん..)







今の時期は毎日晴れていて、暑くも寒くもなくて快適！
インドに旅行に行こうと思っている人！行くなら今！最高の季節ですよ！

隊長

お久しぶりです、隊長です。
先日、母と姉と３人で３泊４日香港旅行に行ってきました。

香港には、ネパール人の友達がたくさん移住しているらしく、”リトルネパール”
のような状態になっていると聞いていて、是非、その実態を探ろうと来てみたわけです。
もちろん、”親孝行”と”広東料理食い倒れ”も忘れません。



↑ジョーダン地区の一角にある生鮮マーケットです。
ネパール系の人の姿が見えます。
なんと、16,000人ものネパール人が香港に住んでいます。しかも、英国の外人部隊で活躍したグルカ兵に多い、グルン族、マガール族といった山岳民族がほとんどです。
香港が英国領だった時に、駐屯していたグルカ兵の家族が定住し、どんどん親戚を
呼んじゃったわけです。
ほとんどの在香港ネパール人は、なんと、English passport holder! 英国籍を持っています。
もちろん、香港の永住権はもれなく付いてます。



↑ほら、”MOMO(ネパール餃子）”の看板！



↑ネパールストア？



↑DVDや、アクリルショール、日用雑貨が並んでます。



↑スパイスはじめ、食品関連も充実！



↑友人宅に幼馴染みが集まってパーティーです。
同じ村出身の兄弟のようなメンバーと、１５年ぶりくらいの再会！
　（部屋が狭いんで、半数はとなりの部屋にはみ出してます）

３泊この部屋にお世話になりました。
毎日が同窓会！過疎化がすすんだ山村よりも、メンバーが充実してました。



↑ネパールの新聞も一日遅れで手に入ります。



↑最終日、インド料理屋さんの客引きに連れられ、インド料理屋へ！
香港在住のネパール人は、広東料理に馴染むことなしです。



↑ストリート上で、カレーをつまみにビール！
東アジアの中の南アジアって微妙な混ざり具合が伝わるかなー？

今度、”little nepal in Japan"も報告しますね。
日本のリトルネパールって、どの辺だと思います？

蒲田駅周辺をチェックしてみてください,きっと、何か発見があるはずです！


隊長 in Delhi

2011年度報告


2009年度 2,400本
2010年度 2,900本
2011年度 3,000本

皆様のおかげで、ネパール・サリジャ村の山間にこれだけの苗木を植えられることになりました。

ご協力ありがとうございます!!

ヒマラヤからやってきたツリーちゃんも、
みんなのおかげで森の仲間がどんどん増えているよ♪
と喜んでいます。

ツリーちゃんについてはこちら





ヒマラヤに木を植えよう
【One Piece One Tree】



ネパール、ヒマラヤの山岳地帯では日々森林減少がすすんでいます。

ツリーちゃんと、ONE PIECE ONE TREEタグの商品を1つお買い上げいただくごとに、ヒマラヤ保全協会を通じてヒマラヤに1本の苗木を植えることが出できます。

ヒマラヤ保全協会へリンク


ONE PIECE ONE TREE商品はチャイハネ オンラインショップでご覧いただけます↓

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